コーヒーとカライライスの店
ニューキャッスルへ足をお運び頂いたお客様へ
昨年7月、銀座ニューキャッスルは建物の老朽化により閉店致しました。
まだ建物は残っておりますが、張り紙への書き込み、皆様のお声から、
ニューキャッスル、また辛来飯へのお気持ちが伝わって来ました。
初代、先代(2代目)と、銀座で66年の歴史を創り、
ここでその歴史を終わらせたくない・・・
また、私も辛来飯を食べに通った一人として・・・
今年6月に
皆様が食べたあの味のままで・・・
銀座でニューキャッスルを復活させます!
先代より味を受け継ぎ、
同じ銀座の地で辛来飯を作ることとなりました。
現在は準備期間として、港区にあるスーパーレーサーというカフェで
日曜日と月曜日(ランチタイムのみ)に辛来飯を作っております。
お店は6月頭〜中頃予定のオープンとなり、
しばらくは先代もお店に立つ予定です。
詳しくはまた改めて公開させて頂きたいと思います。
皆様のご来店、お待ちしております。
ニューキャッスル三代目店主
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