皆さんこんにちは、三世です

早いものでもう秋真っ盛り

そんな訳で今月の食後のコーヒーは

エルサルバドル、サン・イシドロ農園スペシャルロット

辛来飯と秋の深まりに合うあさっりしつつも奥深い

珈琲です、是非おためしあれー

定番のスペシャルブレンドもありますのでこちらも宜しくお願いします

三世

こんなに早く秋がやって来るとは

ごぶさたしております、三世です

気づいたらもうそこまで秋がやって来てますね、

ニューキャッスルも皆様に支えられて三カ月半が経ちました

立ち上げから今日まで息を付く間もなくと言った感じでしたが、

先代夫婦、お客様のアドバイスのお陰で少しづつ形が見えて来ました

本当にありがとうございます。

さて今日から十月です

今月のシングル珈琲のお知らせです

今月はコスタリカのドンパブロをご用意して皆様をお待ちしております、

好評を頂いておりますブレンドも定番でありますので、その日の気分で選んで下さい。

ニューキャッスルの珈琲はオーダーを頂いてから、ミルで挽きハンドドリップで

淹れます、挽きたての香りの違い、深さを楽しんで頂けると嬉しいです。

三世

お知らせ

いつもお世話になります、三世です

八月六日発売の雑誌ｄａｎｃｙｕさんにニューキャッスルの記事が掲載されました

よかったらチェックよろしくお願いします。

夏季休暇のお知らせ

八月十二日の月曜日

から八月十九日の月曜日までお休みとさせて頂きます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ニューキャッスル

見て下さい

いつもありがとうございます、三世です。

昨日発売の東京カレンダーさんに、ニューキャッスルの記事を載せて頂きました

よかったら、見てもらえるとうれしいです。

三世

お陰さまで、無事にオープンさせて頂きました

ブログの更新できなくて申し訳ございません

皆様のお陰で順調なスタートを切る事ができました、大変ありがとうございます。

先代夫婦共々、心から感謝させて、いただいております。

中には６０年も通われている常連のお客様もいらっしゃいました、そんな常連様に、また食べれて

幸せだよ、ありがとうと声をかけて頂いたとき、

同じ思いのお客様にうれしい、ありがとうと言って

もらえた時、最高に幸せな気持ちになりました、本当に良かったと。

これからも、そんな思いの方々の気持ちを裏切らないよう、また初めて食べたお客様にまた食べて

みたいと思われる心のこもったカライライス、おもてなしをこれからも創って行きたいと思います。

今も昔も変わらず国産野菜にこだわり、安心安全をモーットーに美容と健康に少しでもお役に立て

る様に、健康からもたらされる幸せに少しでも係わりたいと言う気持ちを胸にこれからも進んで行き

たいと思います。

フェイスブックの方もページを作りました、色々な告知、小さなニュースを載せていけたらと思ってい

ます、ニューキャッスルで検索、　　　いいね！よろしくお願いします。

ニューキャッスル三代目店主

告知

ニューキャッスル新店舗オープンが決まりました。

6／15（土）11:30〜

104-0061

東京都中央区銀座2-11-1

銀座ランドビルB1

03-6264-0885

（まだ開通しておりませんので、お電話でのお問い合わせはでき兼ねます。）

営業案内

火〜金曜日　11:30〜20:00

土,日曜日　11:30〜17:00

（月曜,祝日は休み）

ニューキャッスル復活の告知をしてから

数件取材の申し込みを頂きました。

ありがとうございます。

現在オープン準備に追われていることと、

最初は来られたお客様を優先させて頂きたいと思っておりますので、

時期を送らせて頂くか、内容によってはお断りさせて頂く場合がございます。

大変申し訳ございませんが、ご了承下さい。

皆さまに支えられ、ここまで来れた事を心より感謝申し上げます。

オープン時、不慣れなところもあるかと思いますが・・・

初代、先代の想いと共に、

皆さまのご来店をお待ち申し上げております。

ニューキャッスル三代目店主

歴史

ニューキャッスルが誕生して66年・・・


昭和21年、初代店主の柳田喜兵衛氏によりニューキャッスルは誕生しました。


米軍からコーヒー豆を仕入れ、喫茶店としてスタートし、

昭和24〜25年頃、カレーを思いついたのがニューキャッスルのはじまりです。


先代の宮田博治氏によって辛来飯の味は引き継がれ、

そして今度は私の番です。


歴史の重みを感じます。

はじめて辛来飯を食べた時の事を今でもハッキリ覚えています。

今まで食べたことの無い味と独特な風味・・・

「コレだ！」

と。

正直、この独特な風味は全ての人に受け入れられるわけではありません。

中には苦手・・・と感じられる方もいるでしょう。

しかし、

私が感じた衝撃を一人でも多くの方に感じて頂けたら、

今までのファンの方にまた召し上がって頂けたら、

幸いです。

初代柳田喜兵衛氏、先代宮田博治氏の想いを・・・

今日も新店舗オープンに向けて準備中！！！


ニューキャッスル三代目店主

看板

新しいニューキャッスルの店舗は

現在も残る旧店舗と同じ銀座・柳通り沿い。

地下の店舗の為、看板は少々目立つ様に・・・

旧店舗でも出していたコーヒーも新しい味にリニューアル。

カライライスだけでなく、コーヒーのみ味わいたい方も是非。



ニューキャッスル三代目店主

準備中

新店舗準備中・・・

ニューキャッスル三代目店主

書き込み

たくさんの書き込みありがとうございます。

先代共々、大変喜んでおります。

隣に告知を貼りました。

新店舗オープンに向けて頑張っております。

よろしくお願い致します。

ニューキャッスル三代目店主

銀座ニューキャッスル復活へ・・・３代目

コーヒーとカライライスの店

ニューキャッスルへ足をお運び頂いたお客様へ

昨年7月、銀座ニューキャッスルは建物の老朽化により閉店致しました。

まだ建物は残っておりますが、張り紙への書き込み、皆様のお声から、

ニューキャッスル、また辛来飯へのお気持ちが伝わって来ました。

初代、先代（２代目）と、銀座で66年の歴史を創り、

ここでその歴史を終わらせたくない・・・

また、私も辛来飯を食べに通った一人として・・・

今年６月に

皆様が食べたあの味のままで・・・

銀座でニューキャッスルを復活させます！

先代より味を受け継ぎ、

同じ銀座の地で辛来飯を作ることとなりました。

現在は準備期間として、港区にあるスーパーレーサーというカフェで

日曜日と月曜日（ランチタイムのみ）に辛来飯を作っております。

お店は６月頭〜中頃予定のオープンとなり、

しばらくは先代もお店に立つ予定です。

詳しくはまた改めて公開させて頂きたいと思います。

皆様のご来店、お待ちしております。

ニューキャッスル三代目店主